为深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，按照《关于印发2024年天津市食品安全宣传周活动方案的通知 》（津食药安办发〔2024〕6号）的有关部署要求，2024年10月12日我校举办了食品卫生安全专题培训活动，特邀市教委食品卫生专家组成员张世良老师授课，后勤保障服务部（财务部），食堂、底商相关负责人及从业人员80余人参加本次培训。

张世良老师从严格落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第60号）建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制、食堂安全操作实务、病媒生物防治、食品卫生安全事故案例剖析、日常安全监管等方面进行了系统阐述。培训内容详尽生动，贴近膳食工作实际，具有较强的指导性和实用性。与会人员纷纷表示，通过参加此次培训，进一步强化了做好校园食品卫生安全工作的意识，解答了工作过程中的困惑，收益颇丰。

本次食品卫生安全专题培训是我校开展“食品安全宣传周”系列活动的一部分。此举进一步提高了食堂管理人员、从业人员的食品卫生安全知识水平，强化了自觉遵守相关法律法规的意识，对于促进天软膳食保障工作水平的提升具有积极促进作用。我校将以此培训为契机，持续加强食品卫生安全工作的管理，不断提升广大师生的幸福感和获得感，久久为功筑牢安全防线，全力保障师生“舌尖上的安全”。

（审稿：后勤保障服务部（财务部） 王兵；编辑：网络安全和信息化办公室 蒋闯）

图片来源：后勤保障服务部（财务部）